醫師介紹，喝水最好的選擇自己燒的白開水，任何含鹽、糖、油或其他食品添加劑的飲品，不論濃度高低，都不能起到白開水的保健功效。對於那些胃寒的人而言，可以在白開水中泡幾片薑。從中醫的角度講，薑水還能配合我們清晨陽氣的升發。
為了養護胃氣，這杯水最好是溫水。這是因為，溫水與人體溫度較接近或稍高於我們的體溫，對內臟器官有保暖作用，可以維持循環與腸道順暢。我們常常在電視看到很多西方人一大早起床就從冰箱倒水喝，這種做法不適合我們東方人體質的，因為在早晨身體陽氣升發的時候，喝冰涼的水有損陽氣，長期這種做法會導致身體虛弱。
一杯水的量也有講究，不要一下子喝太多水，水量一定要因人而異，以不超過200毫升為宜，有些人喝100毫升左右就足夠了。中醫認為，晨起水喝多了，容易引起水濕內停，阻礙氣機。對胃不太好的人，黃英建議喝100毫升左右就可以了，喝多了反而加重胃的負擔。
這杯水最好小口小口的喝，十多分鐘後再吃早餐，以喝完感覺舒暢不脹，跑、跳時，水不會在肚子裡咚咚的響為宜。
喝水方法
一、喝多少水
一天需要需要喝多少水：
水是生命之源，血液中有七成是水分，水更是人體的所有的生命活動所需。正常人一般每天需要1500毫升的水，相當於8杯200毫升左右的水。若是夏天則每日需補充3000毫升左右的水。但是具體需要多少水，則要看個人的具體生理狀況。
第一杯水喝多少：
早晨起床後的第一杯水尤其重要。一天的第一杯水至少需要250毫升，以達到排除腎臟和肝臟等器官經過一夜排出的毒素。
第二杯水喝多少：
上班族一族經常是時間很緊湊的，感到辦公室打卡上班時經常是累得滿頭大汗，情緒也非常緊張，這時候如果不注意補水，很容易出現脫水情況。這個時候應該補充至少250毫升的水，給身體補水之餘也緩解緊張的情緒。
二、何時喝水
1500毫升的水什麼時候喝好呢？我們不能等到口渴才喝水，因為當人體感到口渴時已經是身體缺水的體現了。現在看看一天的喝水時間安排表吧！
6：30
長達7-8小時的睡眠，身體蘇醒後就應該開始補水了。起床之後先喝250毫升的水，不僅能喚醒腸胃，更有助於身體排毒排污。
8：30
清晨到達辦公室，即使不是高溫，趕路過程也容易造成大量出汗，心情緊張，這時候來一杯250毫升左右的水，能夠補充水分。
11：00
在空調房裡工作了幾個小時，水分揮發快，這時候補充第三杯水也可以趁機活動一下筋骨。
12：50
用完午餐半小時後，補充第四杯水。注意不要飯後立刻喝水或邊吃邊喝水，因為這樣會降低腸胃裡的酶的濃度和活性，不利於食物的消化吸收。
15：00
下午茶時間，但是建議喝一杯礦泉水再開始吃其他的東西，這樣既能提神醒腦又能起到瘦身效果哦。
17：30
下班之前的最後一杯水，能夠在晚餐前降低胃酸，減少食欲。不過瘦的人就不要這樣子哦，苗條者提前一小時喝這杯水比較好。
22：00
睡前一小時前喝一天的最後一杯水，完成一天八杯水的任務！不過這杯水不要喝太多，以免晚上上洗手間不便。
三、怎樣喝水
喝水最好就是慢飲，不宜狂飲。因為身體內系統運作都是有條理的，吸收水分也講求細水長流，如果大口狂飲不僅不利於水分的利用，還可能造成體液水與鹽含量不平衡，可能引起頭痛、惡心、嘔吐等症狀。所以喝水也應該像喝茶一樣小杯斟酌，記住小口喝水更健康哦，而且每次喝水量最好不要超過300毫升哦。但如果是便秘症患者，大口喝水是可以緩解這種狀況的。所以怎樣喝水也要因人而異，選擇好適合自己的喝水方法才是最重要的。
1、大量出汗喝什麼
運動或高溫運作後造成大量出汗，這時候身體極度缺水，喝水要喝加鹽的水。但是絕對不能大量地喝白開水，因為白開水裡面沒有電解質或很少電解質，如果這不含電解質的水分進入腦細胞，容易造成腦水腫，可能會造成頭暈或嘔吐，如果嚴重還可能引發精神症狀。
2、平時喝什麼
喝水一般推薦喝溫水，即使是夏日，也推薦喝溫開水。因為很多人喜歡喝的冷飲，由於溫度過低，進入人體後會刺激腸胃，對吸收、消化功能也不利。所以，平時喝暖水是最好的，其適宜的溫度不僅有利於人體吸收使用，對腸胃消化也有促進作用。
3、早上喝什麼
早上起床的第一杯水絕對不宜是冰凍的，前面也講過，會刺激腸胃，對早上的消化、吸收都不利。可以選擇喝三類水。
溫開水，溫開水純凈，能夠達到排毒補充水分的基本作用。
檸檬水，檸檬水一來其中的檸檬分子很小，不會影響人體的新陳代謝，二來其酸味能夠調動起一天的食欲，有利於早餐營養的吸收，三來檸檬水有瘦身美白的作用，實乃一舉多得。
淡鹽水，早上喝一杯淡鹽水尤其對便秘者有好處，更能減低血液的粘稠度。
